Con más de 100 años en el mercado mundial, la trayectoria de Ajinomoto en el
mercado de América del Sur se ha caracterizado por la innovación, desde que
la empresa desembarcó en Brasil en la década de los 50 con el propósito de
importar de Japón el sazonador Umami AJI-NO-MOTO® para la colonia
japonesa que estaba instalada en la ciudad de São Paulo.
Con el paso del tiempo, Ajinomoto do Brasil profundizó sus conocimientos sobre
el mercado y encontró oportunidades para actuar en varios segmentos, y en
forma gradual fue adecuando sus productos a las necesidades de los
consumidores de América Latina para ganar espacio además de credibilidad.
Haga clic aquí y confiera la entrevista exclusiva con Miriam Higuchi (gerente de
planeamiento estratégico de la división Food Ingredients) y Claudio Yamamoto
(gerente de marketing de la división Aminoscience), en la cual encontrará más
información sobre la trayectoria y la importancia de Ajinomoto en el mercado de
ingredientes, así como la calidad de los productos mundialmente conocidos,
además de los proyectos y expectativas de la compañía para 2017.
¡Deseamos a todos una buena lectura!
